Auteur(s) : Lenormand, Pierre-Olivier (Auteur) ;Mercier, Julie (1976-...) (Ill.)
Titre(s) : Les pâtes : 5 recettes du chef / Pierre-Olivier Lenormand ; illustrations Julie Mercier.
Editeur(s) : Toulouse : Milan jeunesse, 2013.
Collection(s) : (Les recettes du casse-noisette).
Résumé : Cinq recettes de pâtes, dès l'âge de 4 ans, à réaliser avec l'aide d'un adulte : cannellonis au jambon et aux champignons, risotto de coquillettes à la carbonara, lasagnes saumon-épinards, spaghettis à la bolognaise et spätzles. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.
Sujet(s) :
Cuisine (pâtes alimentaires) ** Ouvrages pour la jeunesse
Précisions : 1 vol. (24 p.) (illustrations en couleur 28 cm)
ISBN : 978-2-7459-6382-6