100 % excellent !
Titre(s) : 100 % excellent ! : les 120 meilleures recettes d'Astrapi / illustrations Henri Fellner, avec Catherine Proteaux-Zuber et David De Thuin ; photographies Ann et Bruno Jarret.
Editeur(s) : Montrouge (Hauts-de-Seine) : Bayard Jeunesse, 2014.
Collection(s) : (100 % excellent !).
Résumé : Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique : camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.
Sujet(s) :
Cuisine française ** Ouvrages pour la jeunesse
Précisions : 1 vol. (128 p.) (illustrations en couleur 31 x 23 cm)
ISBN : 978-2-7470-4774-6