Auteur(s) : Chevrier, Pierre
Titre(s) : 100 eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux extraordinaires / Pierre Chevrier ; photographies Pierre-Michel Delessert.
Editeur(s) : Grenoble : Glénat, 2015.
Résumé : Présente une centaine d'eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux, anciens ou actuels, ainsi q'un recensement des boissons distillées, fermentées et macérées du monde entier : absinthe, anisette, calvados, cognac, eau-de-vie de poire, vodka, whisky, saké, etc.
Sujet(s) :
Eaux-de-vie
Liqueurs
Précisions : 1 vol. (240 p.) (illustrations en couleur 32 cm)
ISBN : 978-2-344-00535-4