Auteur(s) : Nguyen, Nathalie
Titre(s) : Pitaya : saveurs thaï : 50 recettes thaïlandaises / par Nathalie Nguyen ; photographies Charly Deslandes ; stylisme culinaire Coralie Ferreira.
Editeur(s) : Paris : Hachette cuisine, 2018.
Résumé : Cinquante recettes inspirées de la cuisine de rue thaïlandaise : brochettes de poulet satay, phô thaï, nua kao, riz gluant à la mangue.
Sujet(s) :
Cuisine thaïlandaise
Précisions : 1 vol. (157 p.) (illustrations en couleur 26 x 20 cm)
ISBN : 978-2-01-704278-5