Marmite norvégienne

Auteur(s) Vidaling, Raphaële (1972-...)
Titre(s) Marmite norvégienne : la magie de la cuisson low-tech en caisson isolant : 60 recettes végétariennes en mode économie d'énergie / Raphaële Vidaling.
Editeur(s) Paris : Tana, 2023.
Résumé Soixante recettes végétariennes sucrées et salées à préparer selon les principes de la cuisson passive, ou inertie thermique. Avec des conseils pour fabriquer sa marmite norvégienne.
Sujet(s)
Cuisine végétarienne
Cuisine
Marmites
Précisions 1 vol. (175 p.) (illustrations en noir et en couleur 23 x 17 cm)
ISBN 979-10-301-0512-4