A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age
Auteur(s) Birlouez, Eric
Titre(s) A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age / Eric Birlouez.
Editeur(s) Rennes : Ouest-France, 2015.
Collection(s) (Histoire).
Résumé Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale. Le sociologue fournit un éclairage sur la société de l'époque, son organisation, ses activités économiques, ses normes culturelles et sa symbolique.
Note(s) Bibliogr.
Sujet(s)
Coutumes alimentaires
Cuisine médiévale
Alimentation
Précisions 1 vol. (127 p.) (illustrations en couleur 24 x 17 cm)
ISBN 978-2-7373-6750-2
Titre(s) A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age / Eric Birlouez.
Editeur(s) Rennes : Ouest-France, 2015.
Collection(s) (Histoire).
Résumé Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale. Le sociologue fournit un éclairage sur la société de l'époque, son organisation, ses activités économiques, ses normes culturelles et sa symbolique.
Note(s) Bibliogr.
Sujet(s)
Coutumes alimentaires
Cuisine médiévale
Alimentation
Précisions 1 vol. (127 p.) (illustrations en couleur 24 x 17 cm)
ISBN 978-2-7373-6750-2
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age | Sorti | Livre | 394 BIR | Adultes |