Petits gâteaux et pâte à choux

Auteur(s) Kreider-Stempfle, Ruth
Titre(s) Petits gâteaux et pâte à choux : un atelier de pâtisserie pour enfants / Ruth Kreider Stempfle et Bettina Frensemeier ; trad. de l'allemand par Génia Catala.
Editeur(s) Genève (Suisse) : Gerstenberg-La Joie de lire, 2005.
Résumé Après Petits gâteaux à quatre mains, ce nouvel ouvrage regroupe 22 recettes de tartes et gâteaux détaillées étape par étape, s'appuyant sur des photographies. La recette traditionnelle est présentée sur une page, la recette détournée sur une autre, laissant ainsi la part belle à la créativité. Toutes les recettes ont été mises au point avec des enfants.
Sujet(s)
Pâtisserie : Ouvrages pour la jeunesse
Précisions 104 p (ill. en coul., couv. ill. en coul 26 cm)
ISBN 2-88258-337-0