Dégustez les plantes sauvages

Auteur(s) Couplan, François (1950-...)
Titre(s) Dégustez les plantes sauvages : promenades en pleine nature : recettes gastronomiques de Marc Veyrat / François Couplan.
Editeur(s) Paris : Sang de la terre, 2007.
Collection(s) (Les carnets du goût).
Note(s) Bobliogr. des oeuvres de l'auteur p. 269-271. Index.
Sujet(s)
Plantes sauvages comestibles
Cuisine (plantes sauvages)
Précisions 1 vol. (271 p.) (ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul 23 cm)
ISBN 978-2-86985-172-6