Ma cuisine des plantes sauvages
Auteur(s) Dumaine, Jean-Marie
Titre(s) Ma cuisine des plantes sauvages : 150 recettes autour des 4 saisons / Jean-Marie Dumaine.
Editeur(s) Paris : Le Courrier du livre, 2010.
Résumé 150 recettes à base d'herbes et de plantes sauvages présentes partout en France. Avec des conseils pratiques pour les cueillettes et les récoltes ainsi que pour leur utilisation culinaire optimale.
Sujet(s)
Cuisine (plantes sauvages)
Précisions 1 vol. (280 p.) (ill. en coul., couv. ill. en coul 25 cm)
ISBN 978-2-7029-0772-6
Titre(s) Ma cuisine des plantes sauvages : 150 recettes autour des 4 saisons / Jean-Marie Dumaine.
Editeur(s) Paris : Le Courrier du livre, 2010.
Résumé 150 recettes à base d'herbes et de plantes sauvages présentes partout en France. Avec des conseils pratiques pour les cueillettes et les récoltes ainsi que pour leur utilisation culinaire optimale.
Sujet(s)
Cuisine (plantes sauvages)
Précisions 1 vol. (280 p.) (ill. en coul., couv. ill. en coul 25 cm)
ISBN 978-2-7029-0772-6
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Ma cuisine des plantes sauvages | Sorti | Livre | 641.5 DUM | Adultes |