Mangeuses

Auteur(s) Malka, Lauren (1983-...)
Titre(s) Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès / Lauren Malka ; ouvrage publié avec la collaboration éditoriale d'Adeline Fleury ; préface de Ryoko Sekiguchi.
Editeur(s) Paris : Les pérégrines, 2023.
Collection(s) (Genre !).
Résumé Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires.
Sujet(s)
Femmes
Précisions 1 vol. (282 p.) 20 x 13 cm
ISBN 979-10-252-0595-2