1.001 secrets sur le thé
Auteur(s) Gautier, Lydia (1970-...) (Auteur)
Titre(s) 1.001 secrets sur le thé : pour s'initier, déguster, savourer, apprendre les mélanges, cuisiner au thé et goûter ses bienfaits ! / Lydia Gautier ; illustrations Lise Herzog ; photographies Régis Grman.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Prat, 2012.
Collection(s) (1001 secrets).
Résumé Présentation didactique des différentes variétés de thé ainsi que de leurs spécificités, vertus, et du meilleur moment pour les déguster : thés blancs, verts, rouges, noirs. Les techniques de préparation et de conservation sont accompagnées d'astuces, de conseils, et également de recettes culinaires salées et sucrées.
Note(s) Index.
Sujet(s)
Cuisine (thé)
Théier ** Variétés
Précisions 1 vol. (341 p.) (illustrations en noir et en couleur 18 cm)
ISBN 978-2-8095-0405-7
Titre(s) 1.001 secrets sur le thé : pour s'initier, déguster, savourer, apprendre les mélanges, cuisiner au thé et goûter ses bienfaits ! / Lydia Gautier ; illustrations Lise Herzog ; photographies Régis Grman.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Prat, 2012.
Collection(s) (1001 secrets).
Résumé Présentation didactique des différentes variétés de thé ainsi que de leurs spécificités, vertus, et du meilleur moment pour les déguster : thés blancs, verts, rouges, noirs. Les techniques de préparation et de conservation sont accompagnées d'astuces, de conseils, et également de recettes culinaires salées et sucrées.
Note(s) Index.
Sujet(s)
Cuisine (thé)
Théier ** Variétés
Précisions 1 vol. (341 p.) (illustrations en noir et en couleur 18 cm)
ISBN 978-2-8095-0405-7
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.001 secrets sur le thé | Sorti | Livre | 633 GAU | Adultes |