Ramen

Auteur(s) Ferreira, Coralie (Auteur)
Titre(s) Ramen / Coralie Ferreira ; photos Charly Deslandes.
Editeur(s) Paris : Mango, 2014.
Collection(s) (Les petits basiques).
Résumé Des recettes à base de nouilles japonaises, cuites dans un bouillon et agrémentées de viande, de poisson, de légumes, etc. Avec des informations sur les ingrédients nécessaires.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Cuisine (pâtes alimentaires)
Précisions 1 vol. (76 p.) (illustrations en couleur 22 cm)
ISBN 978-2-317-00647-0