Les recettes du camion Bol
Auteur(s) Nguyen, Nathalie ;Phavilayvong, Souneth
Titre(s) Les recettes du camion Bol : 50 recettes de street food made in Vietnam / recettes Nathalie Nguyen et Souneth Phavilayvong ; photographies Charly Deslandes ; stylisme Alexia Janny.
Editeur(s) Paris : Mango, 2015.
Résumé Un livre de recettes de cuisine vietnamienne, à travers l'approche économique et rapide du camion bol, un concept de food truck asiatique lancé par l'auteure, N. Nguyen, finaliste de Masterchef 2011.
Sujet(s)
Cuisine vietnamienne
Alimentation de rue ** Viet-Nam
Précisions 1 vol. (140 p.) (illustrations en couleur 26 cm)
ISBN 978-2-317-01054-5
Titre(s) Les recettes du camion Bol : 50 recettes de street food made in Vietnam / recettes Nathalie Nguyen et Souneth Phavilayvong ; photographies Charly Deslandes ; stylisme Alexia Janny.
Editeur(s) Paris : Mango, 2015.
Résumé Un livre de recettes de cuisine vietnamienne, à travers l'approche économique et rapide du camion bol, un concept de food truck asiatique lancé par l'auteure, N. Nguyen, finaliste de Masterchef 2011.
Sujet(s)
Cuisine vietnamienne
Alimentation de rue ** Viet-Nam
Précisions 1 vol. (140 p.) (illustrations en couleur 26 cm)
ISBN 978-2-317-01054-5
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Les recettes du camion Bol | En rayon | Livre | 641.59 NGU | Adultes |