Bonnes recettes du terroir
Auteur(s) Chomel de Varagnes, Soizic
Titre(s) Bonnes recettes du terroir / Soizic Chomel de Varagnes, Lorène de Turckheim ; photographies et stylisme de Soizic Chomel de Varagnes.
Editeur(s) Paris : Rustica, 2015.
Collection(s) (Cuisine).
Résumé Propose une découverte du patrimoine gastronomique français en 100 recettes familiales et festives : garbure, escargots persillés, boeuf bourguignon, lapin à la moutarde, poulet basquaise, bouillabaisse, etc.
Sujet(s)
Cuisine
Précisions 1 vol. (171 p.) (illustrations en couleur 26 cm)
ISBN 978-2-8153-0667-6
Titre(s) Bonnes recettes du terroir / Soizic Chomel de Varagnes, Lorène de Turckheim ; photographies et stylisme de Soizic Chomel de Varagnes.
Editeur(s) Paris : Rustica, 2015.
Collection(s) (Cuisine).
Résumé Propose une découverte du patrimoine gastronomique français en 100 recettes familiales et festives : garbure, escargots persillés, boeuf bourguignon, lapin à la moutarde, poulet basquaise, bouillabaisse, etc.
Sujet(s)
Cuisine
Précisions 1 vol. (171 p.) (illustrations en couleur 26 cm)
ISBN 978-2-8153-0667-6
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Bonnes recettes du terroir | Sorti | Livre | 641.5 CHO | Adultes |