Automne

Auteur(s) Ducasse, Alain (1956-...)
Titre(s) Automne : dans mon potager / Alain Ducasse, Christine Roussey ; recettes Emmanuel Lacaille ; photographies Pierre Monetta.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2017.
Résumé Une initiation à la cuisine à travers les aventures de Capucine et de ses amis dans le potager. Avec des recettes saines et simples : purée de chou-fleur au beurre noisette, carottes ensablées ou encore clafoutis au raisin.
Sujet(s)
Cuisine ** Ouvrages pour la jeunesse
Précisions 1 vol. (35 p.) (illustrations en couleur 26 x 17 cm)
ISBN 978-2-84123-915-3