Du pain dans l'assiette
Auteur(s) Dovergne, Christophe
Titre(s) Du pain dans l'assiette / chef Christophe & Ridha Khadher.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2018.
Collection(s) (750 g).
Résumé Trente recettes dont l'ingrédient star est le pain, de l'apéritif au dessert : oeuf cocotte en nid de pain, glace au pain brûlé, pain complet au saucisson, gaufrettes de pain à la châtaigne, etc.
Sujet(s)
Cuisine (pain)
Précisions 1 vol. (83 p.) (illustrations en couleur 25 x 18 cm)
ISBN 978-2-84123-954-2
Titre(s) Du pain dans l'assiette / chef Christophe & Ridha Khadher.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2018.
Collection(s) (750 g).
Résumé Trente recettes dont l'ingrédient star est le pain, de l'apéritif au dessert : oeuf cocotte en nid de pain, glace au pain brûlé, pain complet au saucisson, gaufrettes de pain à la châtaigne, etc.
Sujet(s)
Cuisine (pain)
Précisions 1 vol. (83 p.) (illustrations en couleur 25 x 18 cm)
ISBN 978-2-84123-954-2
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Du pain dans l'assiette | En rayon | Livre | 641.5 DOV | Adultes |