Le nouveau guide de poche des additifs
Auteur(s) Chancerelle, Rosalie
Titre(s) Le nouveau guide de poche des additifs / Rosalie Chancerelle.
Editeur(s) Paris : Leduc.s éditions, 2019.
Collection(s) (Poche) (Santé).
Résumé Plus de 300 additifs sont présentés. L'auteure évoque leurs rôles puis analyse leur nocivité pour la santé.
Sujet(s)
Additifs alimentaires
Précisions 1 vol. (165 p.) 18 x 11 cm
ISBN 979-10-285-1319-1
Titre(s) Le nouveau guide de poche des additifs / Rosalie Chancerelle.
Editeur(s) Paris : Leduc.s éditions, 2019.
Collection(s) (Poche) (Santé).
Résumé Plus de 300 additifs sont présentés. L'auteure évoque leurs rôles puis analyse leur nocivité pour la santé.
Sujet(s)
Additifs alimentaires
Précisions 1 vol. (165 p.) 18 x 11 cm
ISBN 979-10-285-1319-1
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Le nouveau guide de poche des additifs | En rayon | Livre | 613.2 CHA | Adultes |