Apéros japonais
Auteur(s) Kié, Laure
Titre(s) Apéros japonais : pour des apéros qui changent vraiment ! / recettes et stylisme Laure Kié ; photos Patrice Hauser.
Editeur(s) Paris : Mango, 2019.
Collection(s) (Le goût du Japon).
Résumé Un recueil d'apéritifs et de petits plats japonais traditionnels ou réinventés : gyoza, salade de wakamé, asperges grillées aux oeufs, sashimi, riz sauté au crabe, maki, tofu au sésame, tiramisu au natcha, etc.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Buffets (cuisine)
Précisions 1 vol. (143 p.) (illustrations en couleur 26 x 20 cm)
ISBN 978-2-317-02079-7
Titre(s) Apéros japonais : pour des apéros qui changent vraiment ! / recettes et stylisme Laure Kié ; photos Patrice Hauser.
Editeur(s) Paris : Mango, 2019.
Collection(s) (Le goût du Japon).
Résumé Un recueil d'apéritifs et de petits plats japonais traditionnels ou réinventés : gyoza, salade de wakamé, asperges grillées aux oeufs, sashimi, riz sauté au crabe, maki, tofu au sésame, tiramisu au natcha, etc.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Buffets (cuisine)
Précisions 1 vol. (143 p.) (illustrations en couleur 26 x 20 cm)
ISBN 978-2-317-02079-7
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Apéros japonais | Sorti | Livre | 641.59 KIE | Adultes | |
| Apéros japonais | Sorti | Livre | 641.59 KIE | Adultes | |
| Apéros japonais | En rayon | Livre | 641.59 KIE | Adultes |