Histoire de manger

Auteur(s) Tapiero, Galia (1966-...)
Titre(s) Histoire de manger / Galia Tapiero ; illustrations Marjorie Béal.
Editeur(s) Paris : Kilowatt, 2019.
Collection(s) (Histoire de..).
Résumé Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable.
Sujet(s)
Alimentation ** Ouvrages pour la jeunesse
Coutumes alimentaires ** Ouvrages pour la jeunesse
Aliments ** Ouvrages pour la jeunesse
Précisions 1 vol. (44 p.) (illustrations en couleur 33 x 20 cm)
ISBN 978-2-917045-77-0