Cochon de lait
Auteur(s) Conticini, Philippe (1963-...)
Titre(s) Cochon de lait / Philippe Conticini ; avec Patricia Khenouna.
Editeur(s) Versailles : Feryane Livres en gros caractères, 2020.
Collection(s) (Corps 18).
Résumé L'auteur, chef pâtissier de renommée internationale, évoque dans cette autobiographie les raisons paradoxales qui l'ont poussé sur la voie de l'excellence : une éducation rigide, un manque d'affection qui l'a conduit à se réfugier dans la nourriture, et un frère, cuisinier hors pair, dans l'ombre duquel il a dû trouver sa place avant de pouvoir exprimer sa propre créativité et sa sensibilité.
Sujet(s)
Conticini, Philippe (1963-...)
Vécu
Pâtisserie
Précisions 1 vol. (228 p.) 22 x 15 cm
ISBN 978-2-36360-588-7
Titre(s) Cochon de lait / Philippe Conticini ; avec Patricia Khenouna.
Editeur(s) Versailles : Feryane Livres en gros caractères, 2020.
Collection(s) (Corps 18).
Résumé L'auteur, chef pâtissier de renommée internationale, évoque dans cette autobiographie les raisons paradoxales qui l'ont poussé sur la voie de l'excellence : une éducation rigide, un manque d'affection qui l'a conduit à se réfugier dans la nourriture, et un frère, cuisinier hors pair, dans l'ombre duquel il a dû trouver sa place avant de pouvoir exprimer sa propre créativité et sa sensibilité.
Sujet(s)
Conticini, Philippe (1963-...)
Vécu
Pâtisserie
Précisions 1 vol. (228 p.) 22 x 15 cm
ISBN 978-2-36360-588-7
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Cochon de lait | Sorti | Large vision | 641.86 CON | Adultes |