Des conserves et des confitures made in jardin
Auteur(s) Bulard-Cordeau, Brigitte
Titre(s) Des conserves et des confitures made in jardin : vivre de peu, mais vivre mieux / Brigitte Bulard-Cordeau.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2021.
Collection(s) (Tous à la campagne) (Larousse pratique).
Résumé Un guide qui explique comment transformer les récoltes de son jardin en conserves, en confitures ou en boissons. Avec un calendrier des récoltes des herbes, des fruits et des légumes ainsi que plus de 70 recettes : vinaigre au poivre vert, liqueur d'aubépine, confiture de patates douces, concombres en saumure, sirop de fraise, entre autres.
Sujet(s)
Plantes cultivées
Confitures
Cuisine (conserves)
Boissons
Précisions 1 vol. (188 p.) (illustrations en couleur 18 x 13 cm)
ISBN 978-2-03-600099-5
Titre(s) Des conserves et des confitures made in jardin : vivre de peu, mais vivre mieux / Brigitte Bulard-Cordeau.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2021.
Collection(s) (Tous à la campagne) (Larousse pratique).
Résumé Un guide qui explique comment transformer les récoltes de son jardin en conserves, en confitures ou en boissons. Avec un calendrier des récoltes des herbes, des fruits et des légumes ainsi que plus de 70 recettes : vinaigre au poivre vert, liqueur d'aubépine, confiture de patates douces, concombres en saumure, sirop de fraise, entre autres.
Sujet(s)
Plantes cultivées
Confitures
Cuisine (conserves)
Boissons
Précisions 1 vol. (188 p.) (illustrations en couleur 18 x 13 cm)
ISBN 978-2-03-600099-5
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Des conserves et des confitures made in jardin | Sorti | Livre | 641.5 BUL | Adultes |