Ces épices qui nous soignent

Auteur(s) Brooks, Morgan
Titre(s) Ces épices qui nous soignent : usages, recettes, propriétés médicinales / Morgan Brooks.
Editeur(s) Paris : Sang de la terre, 2022.
Résumé Des recettes à base de fines herbes, d'aromates et de condiments pour prendre soin de sa santé. Avec une description des caractéristiques culinaires et thérapeutiques pour chaque plante : l'ajmud soigne les maux d'intestins, la cannelle possède des propriétés astringentes et antispasmodiques, la marjolaine facilite les menstruations et le raifort prévient le scorbut.
Sujet(s)
Cuisine (épices)
Epices
Aromathérapie
Précisions 1 vol. (159 p.) 23 x 17 cm
ISBN 978-2-86985-418-5
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Exemplaires : Ces épices qui nous soignent
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