Poêle dans la main

Auteur(s) Burger, Jean-Luc
Titre(s) Poêle dans la main / Jean-Luc Burger ; ill. Aleksandra Peterlin.
Editeur(s) Paris : Callicéphale, 2001.
Résumé Julien a treize ans et vit à Strasbourg ; sa grande passion est la pâtisserie. 8 histoires dans lesquelles sont insérées 8 recettes alsaciennes faciles à faire : Stolle, Chinois, Dampfnuedle, gelée de mûres, tarte aux fruits, petits gâteaux à la confiture de Strasbourg, Spritzbredele, Schwowebredele, Palais de Dame, langues de chats.
Sujet(s)
Cuisine : Ouvrages pour la jeunesse
Pâtisserie : Ouvrages pour la jeunesse
Précisions 33 p (ill. en coul 28 cm)
ISBN 2-914096-20-8